Opi mestareiden vinkit täydellisen pizzan tekemiseen!
Pizzamestari opastaa oikean taikinan valmistamiseen, kohoamisen saloihin ja täydellisen paistotekniikan löytämiseen.
Työpajan aikana tutustutaan taikinan käsittelyyn, oikeiden raaka-aineiden valintaan ja siihen, miten täytteet voi yhdistää tasapainoiseksi makuelämykseksi. Samalla opitaan erilaisia paistotekniikoita – olipa käytössä perinteinen uuni, pizzakivi tai aidosti tulikuuma pizzauuni. Jokainen osallistuja pääsee valmistamaan oman pizzansa ja kokeilemaan erilaisia makuyhdistelmiä.
Pizzapaja voidaan räätälöidä eri teemojen mukaan, kuten klassisen italialaisen pizzan, napolilaisen rapean pohjan tai vaikkapa roomalaistyylisen levypizzan ympärille. Työpaja sopii täydellisesti tiimipäivään tai yrityksen virkistyspäivään. Lopputuloksena on paitsi herkullinen pizza, myös uusia taitoja ja inspiraatiota omiin kotikeittiön pizzakokeiluihin!
